В соответствии с абзацем пятым подпункта «б» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2007 г. N 946 «О продовольственном обеспечении военнослужащих и некоторых других категорий лиц, а также об обеспечении кормами (продуктами) штатных животных воинских частей и организаций в мирное время» приказываю:

Внести изменения в Нормы и Порядок обеспечения воинских частей и организаций Вооруженных Сил Российской Федерации техникой, продукцией общехозяйственного назначения и имуществом продовольственной службы, установленные приказом Министра обороны Российской Федерации от 16 декабря 2020 г. N 686 «Об установлении Норм и Порядка обеспечения воинских частей и организаций Вооруженных Сил Российской Федерации техникой, продукцией общехозяйственного назначения и имуществом продовольственной службы» (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 26 марта 2021 г., регистрационный N 62879), с изменениями, внесенными приказами Министра обороны Российской Федерации от 1 сентября 2022 г. N 513 (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 5 октября 2022 г., регистрационный N 70387), от 3 ноября 2023 г. N 751 (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 23 ноября 2023 г., регистрационный N 76069), согласно Перечню (приложение к настоящему приказу).

Министр обороны Российской Федерации

А. Белоусов

» » октября 2023 г.

Приложение к приказу Министра обороны Российской Федерации от » » 2025 г. N ____

ПЕРЕЧЕНЬ ИЗМЕНЕНИЙ, ВНОСИМЫХ В НОРМЫ И ПОРЯДОК ОБЕСПЕЧЕНИЯ ВОИНСКИХ ЧАСТЕЙ И ОРГАНИЗАЦИЙ ВООРУЖЕННЫХ СИЛ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ТЕХНИКОЙ, ПРОДУКЦИЕЙ ОБЩЕХОЗЯЙСТВЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ И ИМУЩЕСТВОМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ, УСТАНОВЛЕННЫЕ ПРИКАЗОМ МИНИСТРА ОБОРОНЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ОТ 16 ДЕКАБРЯ 2020 Г. N 686

1. В Нормах обеспечения воинских частей и организаций Вооруженных Сил Российской Федерации продукцией общехозяйственного назначения и имуществом продовольственной службы (приложение N 1 к приказу):

1) норму N 1 обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием и инвентарем солдатских (матросских) столовых воинских частей дополнить пунктом 90(1) следующего содержания:

«90(1)

Полка (подставка) для досок разделочных

По одной на каждое производственное помещение столовой

4»;

2) норму N 2 обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием и инвентарем камбузов надводных, подводных кораблей и судов обеспечения Военно-Морского Флота дополнить пунктом 61(1) следующего содержания:

«61(1)

Полка (подставка) для досок разделочных

По одной на каждое производственное помещение столовой

3

На камбуз

4»;

3) норму N 3 обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием и инвентарем офицерских столовых, столовых дежурных (дежурных технических) смен (сил) и столовых летного и инженерно-технического состава авиации, машин обеспечения боевого дежурства, профилакториев летного состава дополнить пунктом 60(1) следующего содержания:

«60(1)

Полка (подставка) для досок разделочных

По одной на каждое производственное помещение столовой

4»;

4) норму N 4 обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием и инвентарем столовых образовательных организаций высшего образования Министерства обороны Российской Федерации, курсов по подготовке офицеров, школ прапорщиков и мичманов, оздоровительных лагерей Министерства обороны Российской Федерации, общеобразовательных организаций и школ-интернатов, находящихся в ведении Министерства обороны Российской Федерации дополнить пунктом 63(1) следующего содержания:

«63(1)

Полка (подставка) для досок разделочных

По одной на каждое производственное помещение столовой

4»;

5) в норме N 5 обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием и инвентарем военных санаториев, домов отдыха, пансионатов, санаторно-курортных комплексов, центров активного отдыха и реабилитационных центров, военных (военно-морских) клинических госпиталей, военно-морских лазаретов, отдельных медицинских батальонов (рот, отрядов), медицинских пунктов с лазаретами и корабельных лазаретов:

а) в пункте 40:

в графе 5 знак «-» заменить цифрой «2»;

в графе 6 знак «-» заменить словами «на палату»;

б) в пункте 41:

в графе 5 знак «-» заменить цифрой «1»;

в графе 6 знак «-» заменить словами «на палату»;

в) дополнить пунктом 80(1) следующего содержания:

«80(1)

Полка (подставка) для досок разделочных

По одной на каждое производственное помещение столовой

4»;

6) пункт 27 нормы N 8 обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием и инвентарем гарнизонных (лагерных) и внутренних (корабельных) караулов (дежурных смен охраны и обороны) изложить в следующей редакции:

«27

Плита электрическая (газовая) 1- или 2-конфорочная

или панель варочная

1

5

4»;

7) в норме N 11 обеспечения оборудованием и инвентарем центров материально-технического обеспечения и производственно-логистических комплексов военного округа (флота), продовольственных складов бригад материально-технического обеспечения, продовольственных складов и раздаточных кладовых воинских частей:

а) в графе 2:

в пункте 12(1) цифры «1,5» заменить цифрой «3»;

в пункте 12(2) цифру «2» заменить цифрой «3»;

в пункте 12(3) цифру «3» заменить цифрой «5»;

в пункте 12(4) цифру «2» заменить цифрой «3»;

б) дополнить пунктом 12(6) следующего содержания:

«12(6)

Пила для резки мяса электрическая

—

1

—

1

1

6»;

8) норму N 12 обеспечения столовых воинских частей и организаций моющими средствами для мытья столово-кухонной посуды, оборудования и инвентаря изложить в следующей редакции:

«НОРМА N 12 обеспечения столовых воинских частей и организаций моющими средствами для мытья столово-кухонной посуды, оборудования и инвентаря

N п/п

Вид моющих средств

На 100 человек питающихся

при машинной мойке в сутки

при ручной мойке в сутки

при чистке посуды в месяц

при чистке пароконвектомата

1

2

3

4

5

6

1

Средство моющее порошкообразное, г или средство моющее жидкое, мл

360

180

810

540

—

—

—

—

2

Средство чистящее, г

—

—

5250

—

3

Средство моющее для пароконвектомата, табл. в месяц

—

—

—

50

4

Ополаскиватель для пароконвектомата, табл. в месяц

—

—

—

25

5

Средство моющее для машины посудомоечной малогабаритной (бытовой), табл.

21

—

—

—

При организации питания в полевых условиях

6

Средство моющее для машины посудомоечной малогабаритной (бытовой), табл.

21

—

—

—

7

Средство моющее порошкообразное, г или средство моющее жидкое, мл

—

—

1215

810

—

—

—

—

8

Средство чистящее, г

—

—

7875

—

При обеспечении кораблей (судов), воинских эшелонов и караулов по охране, обороне и сопровождению воинских грузов

9

Средство моющее порошкообразное, г или средство моющее жидкое, мл

468

234

1053

702

—

—

—

—

10

Средство чистящее, г

—

—

5250

—

Для обеспечения палат больных военных госпиталей

11

Средство моющее порошкообразное, г или средство моющее жидкое, мл

—

—

405

270

—

—

—

—

9) пункт 3 нормы N 13 обеспечения флягами, котелками, чехлами к ним, ложками и кружками изложить в следующей редакции:

«3

Котелок металлический или поднос секционный из нержавеющей стали

1

4

5»;

2. В Порядке обеспечения воинских частей и организаций Вооруженных Сил Российской Федерации техникой, продукцией общехозяйственного назначения и имуществом продовольственной службы (приложение N 2 к приказу):

1) в пункте 3:

а) в подпункте 1:

в абзаце втором после слова «печи» дополнить словом «, дегидраторы»;

в абзаце третьем после слов «просеивательные машины для муки» дополнить словами «, упаковщики вакуумные»;

б) в подпункте 7 после слов «дозаторы» дополнить словами «, оборудование для мытья котелков»;

в) в подпункте 11 после слов «скатерти,» дополнить словами «полотно скатертное,»;

2) в абзаце 5 пункта 16 после слов «на 8 человек» дополнить словами «, 40-60 л — 2 штуки на 30 человек»;

3) абзац второй пункта 24 после слов «мясной гастрономии — 1 штука.» дополнить словами «Дополнительно выдается салфетка бумажная — 1 штука на 1 человека на один прием пищи.»;

4) пункт 25 дополнить абзацем следующего содержания:

«Больным с челюстно-лицевыми травмами на этапах нахождения в отдельных медицинских батальонах (ротах, отрядах), медицинских пунктах с лазаретами выдается трубочка одноразовая для питания — 1 штука на один прием пищи.»;

5) в пункте 31:

в абзаце первом после слов «также обеспечиваются» дополнить словами «караулы военизированной охраны,»;

в абзаце втором после слов «тара для продуктов с крышкой — 2» дополнить словами «, машина посудомоечная малогабаритная (бытовая) — 1, стол производственный — 2, стеллаж для хранения продуктов — 2. Срок эксплуатации печи хлебопекарной малогабаритной (бытовой) — 4 года, машины посудомоечной малогабаритной (бытовой) — 6 лет.»;

в абзаце пятом после слов «чайник электрический — 1;» дополнить словами «кофемашина — 1;»;

абзац седьмой изложить в следующей редакции:

«Взамен плиты электрической 1- или 2-конфорочной разрешается выдавать кухонный набор или плиту 2- или 4-конфорочную газовую с баллоном газовым емкостью до 50 л (емкостью для жидкого топлива).»;

дополнить абзацами следующего содержания:

«По решению начальника продовольственной службы военного округа (флота) по заявкам воинских частей в тыловых и базовых районах размещения подразделений на каждые 50 питающихся выдаются: автоклав до 150 л — 1; дегидратор на 10-20 поддонов — 1; упаковщик вакуумный мощностью до 80 кПа — 1. Сроки эксплуатации: автоклава — 6 лет, дегидратора — 5 лет, упаковщика вакуумного — 5 лет.

Расход упаковочного материала на 1 человека в сутки установить из расчета: для приготовления и упаковки первых и вторых блюд — 4 пакета; для упаковки порционных продуктов, не требующих приготовления — 8 пакетов.»

6) пункт 33 дополнить абзацем следующего содержания:

«Кроме того, по норме N 10 по решению начальника продовольственной службы военного округа (флота) обеспечиваются военно-санитарные поезда.»;

7) в пункте 34:

а) в абзаце пятом после слов «Погрузчиками автомобильными» дополнить словами «дизельными и»;

б) дополнить абзацем следующего содержания:

«Кроме того, по норме N 11 по решению начальника продовольственной службы военного округа (флота) обеспечиваются продовольственные склады взводных опорных пунктов, тыловых и базовых районов воинских частей.»;

8) в пункте 36:

а) в абзаце третьем слова «для хранения в вещевых мешках (рюкзаках рейдовых, баулах)» исключить;

б) в абзаце пятом:

после слов «в полевых условиях выдаются:» дополнить словами «оборудование для мытья котелков из расчета — 1 раздаточный кран на 12 человек,»;

после слов «Сроки эксплуатации» дополнить словами «оборудования для мытья котелков — 4 года,»;

в) абзац шестой изложить в следующей редакции:

«По решению начальника продовольственной службы военного округа (флота) по заявкам воинских частей, в том числе горных и специального назначения, выполняющих специальные задачи, в том числе в горных условиях, задачи по ликвидации последствий стихийных бедствий, чрезвычайных ситуаций, при возникновении вооруженных конфликтов и проведении миротворческих операций, а также курсов по горной подготовке выдаются горелки и баллоны из расчета: горелка газовая — 1 комплект на 1 человека; баллон газовый 200-250 г — 4 штуки на 1 человека; баллон газовый 450-500 г — 2 штуки на 1 человека; горелка многотопливная — 1 комплект на 4 человека; емкость для жидкого топлива 1 л — 1 комплект на 4 человека; посуда титановая или из нержавеющей стали, облегченная — 1 комплект на 1 человека или набор кухонный походный — 1 комплект на 8-12 человек; фляга специальная (гидратор) — 1 штука на 1 человека или термос (теромкружка) емкостью до 1 л — 1 штука на 1 человека. Сроки эксплуатации горелки газовой (многотопливной) — 2 года, посуды титановой или из нержавеющей стали, облегченной — 3 года, фляги специальной (гидратора) — 3 года, набора кухонного походного — 2 года, термоса (теромкружки) емкостью до 1 л — 2 года.»;

9) пункт 39 дополнить абзацем следующего содержания:

«В целях соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания в дошкольных образовательных организациях на группу дополнительно выдается ванна производственная двухсекционная — 1 штука или машина посудомоечная малогабаритная (бытовая) — 1 штука.»